Gespräch mit der Brauerei-Familie Kunz in der Lammbrauerei Untergröningen

Heute habe ich die Familie Kunz / Hafner in der

Lammbrauerei

Untergröningen besucht. Neben einer Führung durch die Brauerei und das nagelneue Sudhaus haben wir uns zweieinhalb Stunden über die Situation der Brauereien und der Gastronomie unterhalten. Für die Familienbrauerei Kunz ist Corona ganz besonders hart, da die Brauerei zu 75 Prozent vom Fassbierverkauf, sprich von der Gastronomie und der Festsaison lebt. Ein großartiges Bekenntnis der Familie Kunz zum Ort ist der eigene Lebensmittelmarkt, der die Nahversorgung in Untergröningen sicherstellt. Für das kommende Jahr wünsche ich ihnen, dass die Brauerei endlich mit dem Bau der Gastronomie auf dem Zeiselberg in Gmünd beginnen darf. Das wird ein richtiger Höhepunkt für Gmünd und Umgebung.

Wir haben zweieinhalb Stunden so herzhaft diskutiert, dass das obligatorische Foto einfach unterging. Daher in Stellvertretung ein etwas anderes Familienfoto